Новогодний напиток. Немецкий продукт, одна из самых известных немецких марок игристого вина, которое sekt по-ихнему. Итак — сухое белое вино HENKELL TROCKEN. Немцы называют это вино «воплощением идеального сухого игристого вина». Естественно, никто не говорит, из какого винограда это…

  И опять бурбон. Специально купленная бутылка для поездки в Юрмалу — Medley’s Kentucky Straight Bourbon Whiskey. Один бурбон с «Medley’s» в названии я уже тут описывал — John Medley’s 6 Age Bourbon Whiskey — даже не знаю, та же…

  Привычное для нас вино Rioja, из винограда темпранильо. Ibericos Crianza. Soto de Torres. Tempranillo. 2010. DOC Rioja. Привычное — в смысле любимое. Цвет вишневый. Запах сильный, приятный, ягодный типа еживики (как говорят знающие люди). Танины чувствительны, но в меру,…

  Активно уничтожали пили красное вино. Про некоторые из выпитых попробую вспомнить. Итак — Anciano Reserva 2007. Интересное вино. Кстати — жизнь не стоит на месте, многие вещи развиваются. И на этикетке этого вина читаем: Denominacion de Origen Protegida. Это…

  Вино на вечер. Вино «под телевизор». Вино с шоколадом. С сыром. С яблоками. Все — за один вечер, в одном флаконе бокале: вино из Аргентины, из смеси двух виноградов в равных количествах, из мерло и бонарды (раньше бонарда активно…

  Захотелось на ужин спагетти с тертым пармезаном, с оливками и, зачем-то, с французским вином. Ну вот зачем нам сегодня было нужно французское вино? Итак — бутылочка из Бордо. Chateau Lafont Bordeaux AOC, вино стоимостью около 6 евро. Смесь из…

  Хочу представить претендента на звание «главное разочарование месяца». Итак: спешиал эдишн, можно сказать — The Naked Grouse Развитие (по крайней мере — в смысле названия) «куропаточной» линейки The Famous Grouse, которую можно, как мне кажется, встретить везде, где наливают…

  Le Grand Noir GSM — давно не пили французские вина. Вот — выпили. Если вам нравятся вина-смеси, то эти три буквы — GSM — вам определенно знакомы. Три буквы — три винограда: Grenach — Shiraz — Mourvedre. 60% —…

  Виски. Шотландский виски. Шотландский односолодовый виски. Выдержка — 14 лет. «Фишка» при изготовлении этого сорта — виски выдерживается в новых, ранее не использованных бочках из американского и европейского (испанского) дуба. Виски позиционируется как необычный, новаторский напиток, причем из высокого…

  Продолжу о финском отпуске … Кроме бурбона, с собой у меня была и бутылка шотландского виски. Все же бурбон, как правило, резковат для женского вкуса (не подумали ведь, что я в одиночестве проводил время в лесу финляндщины?) Для женщин…

  Недавно вернулся из недельного отпуска. Провел я его в финском лесу, на берегу финского же озера, ловя финскую же рыбу, но при этом жаря эстонское мясо и попивая испанское вино. Ну и, безусловно, какой отпуск без виски, а вернее…

Давно не пили кьянти. Но ведь нет проблем — одна бутылочка уже давно ждет в винной полке. Chianti Ruffino Очень легкое вино. Мы с ним употребили сыры (козий, копченый) и сырокопченую колбасу с фисташками. Пьется совершенно легко, незаметно. Не пьянит…

  Продолжая тему дня рождения … Все наверняка понимают, что вино в свой день рождения я только пробовал, а пил — виски. Странно, если бы я пил в этот день не свой любимый напиток. Спасибо Вадиму и Свете — они…

  Вино, купленное на вечер «под телевизор». на сей раз — итальянское, Valpolicella, Zonin От семейства Zonin нам уже приходилось пить Chianti, вот теперь это. недорогое. К сожалению — с закручивающейся пробкой. Вина в этой провинции делаются в основном из…

  Этим трем винам не повезло посчастливилось выпало быть выпитыми за один вечер. Эти бутылки украшали праздничный стол … хотя какой «праздничный» … просто был мой очередной день рождения. Итак, первая бутылка — Marques de Caceres Reserva Испанское. Риоха. Значит…

  Приведу пример моего самого любимого (на сегодняшний день, естественно) бурбона из «разумного» ценового интервала, стоимостью до 20-25 евро за литр; этот конкретный бурбон продавался у нас еще дешевле, в США же я покупал литровую бутылку во время свадьбы в…

  Летом приезжали в гости Гера и Рита (про отпуск с ними можно почитать тут). Гера, зная мою слабость в отношении бурбонов, привез обалденный подарок — 45 градусный напиток из Кентукки — бурбон Woodford Reserve Этот бурбон производит очень маленькая…

  Захотелось посмотреть очередную серию сериала «Демоны Да Винчи» в сопровождении вина и сыра. Сыры — разные, в основном козий (наш, эстонский, очень даже вполне себе ничего так сыр …) и голубой сыр (тот, который с голубой плесенью), сегодня это…

  Наши американские друзья привезли мне очень дорогой подарок. Дорогой во всех смыслах. Во первых, зная мои вкусы, они выбрали напиток, идеально мне подходящий — с нежным, мягким запахом и спецефическим «грубым» вкусом — бурбон Maker’s Mark. Этот виски —…

  Пятница. На ужин — рис, обжаренные в разных приправах кусочки куриного филе ну и всякая зелень в салате. Чем запивать — не вопрос. Саморе простое, самое обычное и дешевое, в районе 3х евро вино — испанская Rioja под названием…